孙颖莎王楚钦混双搭档第九年
华尔街有一支精英咖啡品鉴团队,却苦于招不到新人_蜘蛛资讯网

豆,用力啜吸咖啡,声响之大,以至于要播放 loud music 才能盖住这些声音。 但这些人并非举止粗鲁的咖啡迷。他们是一支精英评级团队的成员,负责维系大宗商品市场的正常运转。他们给出的评级,为美国阿拉比卡咖啡期货市场定价提供依据,进而影响整个全球咖啡行业。可以说,他们的价值从未像现在这般重要。 原因在于,支撑这套评级体系运转的年轻人才供给正在日渐枯竭。一方面,年轻人更愿意去私募股权公司、高频
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咖啡评级工作后,再去从事自己的全职工作 —— 大多也在咖啡行业。 品鉴室的墙上挂满了咖啡主题海报。目前在册的 38 名评级师围坐在旋转工作台旁,桌上摆满咖啡杯和咖啡豆托盘。他们手持汤匙,以极快的节奏啜饮样品,再吐进被他们称作 “吐杯” 的金属水槽里。规范的品鉴需要用力大口啜吸,因此要用音乐掩盖几十个人啜吸、吐饮的声响。 想要成为这支团队的一员,必须通过一场三阶段考核证明自己的能力。第一部分是笔
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发布时间:11:17:39
















